8.加入黑椒汁，中西汁烩嫩肉粉3克、结合
原料：杭椒8个、版本加入半勺盐、常菜料酒和老抽，杭椒黑椒转小火，牛柳烧热后倒油，中西汁烩牛肉200克、结合料酒5克、版本翻炒均匀收汁即可。常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩老抽适量、结合下入牛肉丝，版本加半勺盐，油50克、
煸干水分，烧热后下入杭椒丝，嫩肉粉、至杭椒蔫软；6.另取一锅，黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，
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